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《堅果籽類食品質量等級》(系列)團體標準正式發布實施

發布者: 時間:2019-07-16 20:08:41

近日,三胖蛋食品有限公司獲悉,由中國堅果炒貨協會組織起草制訂的《堅果籽類食品質量等級》系列團體標準(T/CNFIA 005—2019),共10個產品,經中國食品工業協會批準于近期發布,并定于2019年9月1日實施。

《堅果籽類食品質量等級》團體標準(T/CNFIA 005—2019)規定了堅果籽類食品的質量等級要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝運輸和貯存、召回。

T/CNFIA 005《堅果籽類食品質量等級》團體標準分為以下10個產品:

第1部分:生干核桃(T/CNFIA 005.1-2019)

第2部分:生干扁桃核和仁(巴旦木)(T/CNFIA 005.2-2019)

第3部分:生干碧根果(T/CNFIA 005.3-2019)

第4部分:生干澳洲堅果(夏威夷果)和仁(T/CNFIA 005.4-2019)

第5部分:生干開心果(T/CNFIA 005.5-2019)

第6部分:生干腰果仁(T/CNFIA 005.6-2019)

第7部分:生干榛子(T/CNFIA 005.7-2019)

第8部分:生干杏核和杏仁(T/CNFIA 005.8-2019)

第9部分:生干松籽(T/CNFIA 005.9-2019)

第10部分:生干瓜子(T/CNFIA 005.10-2019)

該標準的起草制訂,歷時二年多時間,在全行業共同努力下,凝聚了全行業的科技力量,現正式發布實施,不僅彌補我國現行標準的缺失,還有效地與國際標準接軌,該標準實施后對指導進口原料、國產原料的種植、采購、生產加工、市場經銷等環節依標準采購驗收、貯存運輸堅果籽類食品,從源頭控制產品的品質,維護消費者和企業的合法權益,為行業發展以及為消費者提供優質的堅果炒貨食品提供有效保障。

三胖蛋食品有限公司于2010年成立至今,立志打造中國原味瓜子第一品牌,堅持“十斤瓜子選二兩”的極致工藝,為消費者提供口感上乘、品質優良的原味瓜子,做良心產品,打造實力企業。

 

 

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